~ JOM KE DAPUR ~ < KUIH KERIA >

KUIH KERIA

HAI...MOOD ALLYNA PETANG NI NAK BUAT KUIH KERIA UNTUK MINUM PETANG.HIDANGAN UNTUK SUAMI BALIK KERJA KATAKAN...HE3....

SO ALLYNA NAK SHARE RESEPI KUIH KERIA NI....SIMPLE JE CARA BUATNYE,,,,

BAHAN2

1. 1/2 KG KELEDEK
2. 2 CAWAN TEPUNG GANDUM
3. 4 CAWAN AIR ( UNTUK MEREBUS KELEDEK )
4. GARAM SECUKUP RASA
5. MINYAK ( UNTUK GORENG )
6. 2 CAWAN GULA DAN AIR

     CARA2

1. BUANG KULIT KELEDEK DAN REBUS.
2. SETELAH EMPUK LENYEK KELEDEK SEHINGGA LUMAT.BIARKAN SEJUK.
3. MASUKKAN GARAM DAN TEPUNG.GAUL SEBATI.
4. BENTUKKAN MENJADI GELANG KECIL DAN GORENG.
5. DI KUALI YANG LAIN,MASAK GULA BERSAMA AIR HINGGA PEKAT.
6. MASUKKAN KERIA KE DALAM AIR GULA SAMPAI GULA KERING.

SELAMAT MENCUBA YE KAWAN2.....