VIP

13 June 2012

JOM KE DAPUR ~ DAGING DENDENG



BAHAN-BAHAN
500 GM DAGING
4 BIJI TOMATO
2 SUDU BESAR KICAP
1 SUDU BESAR GULA
GARAM SECUKUPNYA

BAHAN YANG DIKISAR
2 SUDU BESAR JINTAN MANIS
1 SUDU BESAR JINTAN PUTIH
10 ULAS BAWANG MERAH
3 SUDU BESAR CILI GILING
1 BATANG SERAI
SEDIKIT HALIA

CARA-CARA
  1.  DAGING DIHIRIS NIPIS DAN DIPERAPKAN DENGAN BAHAN YANG DIKISAR.BIARKAN DIPERAP DALAM 1 JAM.
  2. GORENG DAGING HINGGA GARING DAN DIKETEPIKAN.BAHAN YANG DIPERAP JANGAN DIBUANG.
  3. LEBIHAN PERAPAN DITUMIS DAN MASUKKAN TOMATO,KICAP,GULA DAN GARAM.
  4. AKHIR SEKALI MASUKKAN DAGING DAN MASAK HINGGA KERING.
SELAMAT MENCUBA YA!!!...




5 comments:

  1. tak pernah cuba buat..tp selalu makan..kawan saya pandai buat..hehehe

    ReplyDelete
  2. mesti kene cuba lepas ni...
    mudah jek...hehehe

    ReplyDelete
  3. cikgu pun suka rendang ni..hehhe

    ReplyDelete
  4. sedapnye...nmpk mcm marvelous gitu..hihihi

    ReplyDelete